• Die kulinarische Kulisse

    Verpflegung

    Alle Infos zu unserem gastronomischen Angebot

    Küche Verpflegung Gastronomie
    © Kay Herschelmann

Das wird dir schmecken!

Unser Küchenteam verarbeitet so weit wie möglich Produkte von regionalen Lieferanten, entsprechend der jeweiligen Saison und aus ökofairer Beschaffung.

Beste Verpflegung im BBZ Clara Sahlberg:

  • ein reichhaltiges Frühstücksbuffet
  • eine Vitaminpause mit Obst, Kuchen und Joghurt am Vormittag
  • ein 3-Gänge-Menü zum Mittagessen mit vielfältiger Salatauswahl
  • Kaffee, Tee und Kuchen am Nachmittag
  • ein abwechslungsreiches Abendbuffet
  • ein Nachtimbiss

Natürlich haben wir jeweils auch vegetarische und vegane Alternativen im Angebot.

Für die Getränkeversorgung zwischendurch stehen Automaten mit warmen und kalten Getränke bereit. Alle Angebote in unserem Haus – auch am Getränke-, Kaffee- und Snackautomat – können grundsätzlich bargeldlos bezahlt werden, dies ist die von uns bevorzugte Zahlweise.

Fragen an die Küche?

Extrawünsche? Her damit!

Du planst was Größeres? Unser Speisesaal bietet Platz für rund 160 Personen. Für gemütliche Abendstunden in großer oder kleiner Runde gibt es in unserer wunder.bar eine reichhaltige Getränkeauswahl von verschiedenen Säften über regional gebraute Biere bis zu ökologisch erzeugten Weinen.

Hast du eine Lebensmittelunverträglichkeit? Suchst du mehr Infos zu unseren Herkunfts- und Verarbeitungsstandards? Wünscht du dir ein festliches Abendessen oder einen besonderen gastronomischen Höhepunkt? Gerne richten wir für deine Veranstaltung auch ein Buffet oder einen Stehempfang aus. Sprich uns gerne an!

Wir wünschen guten Appetit!

Buffets für deine Tagung

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